Germania

Germania Backmittel - Spezialrohstoffe für die Feinbäckerei und Konditorei

Sprüh-Gel Erdbeer
Sprüh-Gel Himbeer

schnittfest – schnell ausgelierend – natürlicher Glanz

Sprüh-Gel Erdbeer und Sprüh-Gel Himbeer wurden speziell für den Einsatz mit Sprühgeräten entwickelt. Sie sind auf einen sehr niedrigen Gelierpunkt von 85° Grad eingestellt, daher gerade für Tischgeräte, bei denen der Förderdruck und die Temperatur nicht verändert werden können, bestens geeignet.

Das ausgelierte Gel bleibt mehrere Tage stabil auf den Früchten und besticht durch seine natürliche Farbe und abgerundete Aromen.

Germania Backmittel - Sprühgel

 

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